Image by Alex Haney

Olalla Piñeiro

Directora y propietaria de Mandioca.

Española, apasionada por la imagen, los colores, las vacas, el mar y nubes blancas.

Formada en Dirección Cinematográfica en Madrid. Con estudios Internacionales en Cuba y México. Vive durante 12 años en Brasil, trabajando como Realizadora de Televisión en la TV Globo.

Con su visión estética y sensorial, tiene como objetivo  transformar el concepto de "la horita de la comida, tapeo y cenas" en una experiencia de consumo con mucho rollo y enfoque. pura vida, sol y un equipo de profesionales  apasionados y dedicados.Nuestro enfoque es ese.

"Con la insoportable levedad del Ser"

de Milan Kundera.

“En cuanto pones un pie dentro de Mandioca (San Bernardo, 120, Madrid) una sensación de bienestar te inunda y así es fácil empezar el día. Será por las plantas naturales, por la música brasileña de fondo, por la luz que se cuela por el ventanal abierto al barrio de Chamberí.”

by Alicia Hernández, Revista Hola.

PRENSA

 

Por qué hablan tanto por ahí?